Äppelmos

Större delen av mammagruppen träffades igår hemma hos Malin för att göra äppelmos. Och äppelmos blev det. Vi räknade ut att vi gjorde mos på ca 12!! kg äpplen...

Det blev en lång men väldigt trevlig dag för mammor och barn. Vi körde i skift mellan matning, blöjbyten och mostillverkning.

Först plockade vi äpplena




Sedan var det till att börja hacka. Maria är i full gång här.


Äpplena kokas sedan mjuka innan de ska passeras.


Passering


Därefter skall det passerade moset kokas ihop med socker och blandas med askorbinsyra och natriumbensat innan moset delas upp i burkar.


Malin och Jennifer fixar lunch


Färdiga burkar med utsökt äpplemos.


Det blev ett antal kilo äpplemos vi fick ihop så alla gick hem nöjda och glada med massor av äpplemos som vi kan ha på gröten till våra små änglar nu när de har börjat äta allihop.

Tack Malin för att vi fick mosa ner hela ditt kök. En toppenidé :D


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0